鳥取市のオクニシ不動産情報センタからのお知らせとスタッフブログ。

こんにちは！濱崎です(^^)/

 

肉を食べるのやめて、もうすぐ1年。

 

自分の食べたくない物を

家族のために料理するのが苦痛で、

(<(｀^´)>たまには自分で作ってほしい)

肉料理の3回に1度は、

大豆ミートを使ってます。

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例えば、コレは

鶏の唐揚げ用、ブロックタイプ。

割合、家族にも好評でして。

見た目、本物の唐揚げ。

食感も鶏モモ肉に近いように

似せてある。凄いね！

(゜o゜)

使い方は、湯に20分ほどつけて よく絞ってから。

(これでもかーーーってくらいに硬く絞るのがコツ)

と、下準備の手間があるけど、

まぁ、それほど面倒ではない。

あとは、混ぜた調味料に漬け込み

片栗粉をまぶして油で揚げれば完成！

 

ってなコトで、我が家はこんなん使こうてます。

(^^♪

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