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大豆ミート

2022/05/13

大豆ミート

こんにちは!濱崎です(^^)/

 

肉を食べるのやめて、もうすぐ1年。

 

自分の食べたくない物を

家族のために料理するのが苦痛で、

(<(`^´)>たまには自分で作ってほしい)

肉料理の3回に1度は、

大豆ミートを使ってます。

大豆ミート

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例えば、コレは

鶏の唐揚げ用、ブロックタイプ。

割合、家族にも好評でして。

大豆ミート

見た目、本物の唐揚げ。

食感も鶏モモ肉に近いように

似せてある。凄いね!

(゜o゜)

大豆ミート

使い方は、湯に20分ほどつけて よく絞ってから。

(これでもかーーーってくらいに硬く絞るのがコツ)

と、下準備の手間があるけど、

まぁ、それほど面倒ではない。

あとは、混ぜた調味料に漬け込み

片栗粉をまぶして油で揚げれば完成!

 

ってなコトで、我が家はこんなん使こうてます。

(^^♪

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